2022-01

☆ 焼き肉 ☆　焼き肉の作り方・レシピ ⑥ 日本の朝鮮料理を指す「焼肉」は現在広く使用され、大変、ポピュラーになった食べ物です。 牛肉、豚肉等の、部位による特性が、比較的はっきりしていますので、肉質の、柔らかい部位は...

日本の朝鮮料理を指す「焼肉」は現在広く使用され、大変、ポピュラーになった食べ物です。 牛肉、豚肉等の、部位による特性が、比較的はっきりしていますので、肉質の、柔らかい部位はステーキや、グリルなど焼肉料理に向き、硬い肉はシチューなどの煮込み料理に向いていたりと、いろいろです。 今回は、☆ 焼き肉 ☆　焼き肉の作り方・レシピ ⑤　からご紹介していきますので、どうぞご参照ください。